Ne propustite..

NAJBOLJI KOLAČ SA VIŠNJAMA UZ KAFICU PRAVI UŽITAK

Sastojci
– 5 jaja

– 1,5 čaša šećera (300 gr)
– 1 čaša jogurta (2 dl, ili 200 gr)

– 1 čaša ulja (170 gr)
– 2 čaše brašna (270 gr)
– 1/2 kesice praška za pecivo
– 400 – 500 gr višanja
– malo prah šećera za posipanje kolača
– vanil šećer
– čaša = 2 dl
Priprema
Razbiti jaja i odvojiti belanca od žumanaca. Belanca mikserom umutiti u čvrst sneg, pa im postepeno dodavati šećer. Mutiti još malo, pa odložiti mikser.
Dodati žumanca, pa ih umešati polako, špatulom. Postepeno dodati i ostale sastojke (jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo) i polako ih sjedinjavati sa belancima.
OBAVEZNO URADITE OVIM REDOSLEDOM, PRVO BELANCA UMUTITE MIKSEROM, PA IH SKLONITE SA STRANE NA PAR MINUTA, DOK NE UMUTITE OSTALE SASTOJKE. TAKO ĆETE IZBEĆI PRANJE METLICA I GUBLJENJE VREMENA NA NJIHOVO PRANJE, BRISANJE I SUŠENJE, JER, POZNATO JE DA SE BELANCA MUTE ČISTIM METLICAMA. A ŽUMANCIMA OVO NE SMETA. ZATO JE REDOSLED TAKAV.

Mozda Vas zanima ?  RECEPT ZA ČAJ OD BOKVICE – Lek za rane koje teško zaceljuju, za krv, živce, reumu…

NASTAVAK PROCITAJTE NA SLEDECOJ STRANICI

Loading...
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Close